top of page
Giulia_Brucoli_Biologa_Nutrizionista_Graphic_About_Me_Chi_Sono
Senza-titolo-13_edited_edited.png
WhatsApp Image 2021-10-17 at 13.52_edited.jpg

Un po' di me...

 

Il mio nome è Giulia, classe '94. Nel mio tempo libero principalmente leggo, qualsiasi cosa. 

 

Sono da sempre appassionata del mondo della nutrizione, dall'aspetto scientifico e biochimico a quello antropologico e sociale. 

Sono nata a Potenza, in Basilicata (sì, esiste). 

Ho frequentato il Liceo Classico V Orazio Flacco e, una volta diplomata, mi sono allontanata dalla mia ridente città natale alla volta di Roma. 

 

Mi sono iscritta alla Laurea Triennale in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana presso il Campus Biomedico. 

Successivamente ho deciso di proseguire i miei studi nello stesso Ateneo con la Laurea Magistrale con indirizzo clinico. 

​

Lo studio della chimica e biochimica degli alimenti, del metabolismo umano, dell'anatomia e della fisiologia è ciò che mi ha spinto inizialmente a fare mia questa professione.

 

Tuttavia, l'aspetto che più mi affascina e gratifica è quello umano. 

Entrare in modo delicato e prudente nelle vite delle persone ed intraprendere insieme un percorso educativo e nutrizionale, creando un vero rapporto empatico, è ciò rende speciale questa professione. 

 

La parola dieta come viene ormai intesa dalla nostra società non mi rappresenta molto.

​

Lo studio della nutrizione ha un approccio scientifico, approccio che io amo e ho amato durante l'università. Eppure credo che all'approccio scientifico debba affiancarsi uno umano e più realista. 

​

Il mio obiettivo principale è quello di costruire, insieme, un equilibrio fra le evidenze scientifiche e la nostra vita giornaliera e talvolta frenetica. 

​

Ricordando che la buona nutrizione non ha il solo mero scopo estetico, ma può aiutare a perseguire il benessere psico-fisico. 

​

​

​

Il mio approccio...

Chi è il biologo nutrizionista

Il Biologo Nutrizionista è un professionista laureato, che possiede l'abilitazione alla professione ed è iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi. 

​

Possiede totale competenza nella determinazione ed elaborazione di piani alimentari, curandone anche i controlli e l'andamento del percorso in modo responsabile ed autonomo. 

bottom of page