Come comporre una colazione completa e gustosa
La colazione è il pasto principale più piccolo della giornata, dovrebbe infatti coprire il 15-20% delle calorie totali, a differenza del...
top of page
Blog
Tutte le Novità e gli articoli relativi al campo della Nutrizione e del benessere Psicofisico
Cerca
- 14 gen
- 2 min
Verdure a foglia: quali sono e come cucinarle
La verdura e gli ortaggi sono una categoria che non dovrebbe mai mancare nei nostri piatti, sia a pranzo che a cena. Di stagione in...
- 13 gen
- 2 min
Come comporre un pasto equilibrato
Gli esperti di nutrizione della Harvard T.H. Chan School of Public health hanno creato una grafica molto intuitiva, che guida e aiuta la...
- 9 gen
- 3 min
Meal prep e organizzazione dei pasti
Cos'è il meal prep? Da dove si comincia? Il "meal prep" è un termine inglese, molto utilizzato negli ultimi tempi, che letteralmente sta...
- 13 dic 2022
- 2 min
Integratori multivitaminici: quando dovrebbero essere assunti?
Gli integratori multivitaminici sono i protagonisti delle farmacie durante l'inverno o dopo le influenze stagionali. I multivitaminici...
- 10 dic 2022
- 2 min
L’alimentazione incide sulla qualità del sonno?
Il sonno è un processo fisiologico essenziale per il benessere del nostro organismo. Ogni individuo è dotato di un orologio biologico...
- 31 ago 2022
- 1 min
Il frutto a forma di stella: la carambola
La carambola è un frutto tropicale proveniente dall'Averroha Carambola, albero sempreverde originario dello Sri Lanka. In Asia è...
- 3 lug 2022
- 2 min
5 consigli per ridurre la ritenzione idrica
La ritenzione idrica è una condizione in cui i fluidi non vengono correttamente rimossi dai tessuti. In generale il corpo tende a...
- 31 mar 2022
- 1 min
Come scegliere i carciofi
Il carciofo è una pianta erbacea perenne appartenente, dal punto di vista botanico, alla famiglie delle Asteraceae. Di origine...
- 26 mar 2022
- 1 min
Alimenti surgelati: fanno male?
Assolutamente no. La surgelazione è uno dei migliori metodi di conservazione ideato dall'uomo, ovvero uno dei metodi che rispetta e...
- 24 mar 2022
- 1 min
Lo za'atar, cos'è?
Lo za'atar è una miscela di spezie originaria del Medio Oriente, nello specifico del Libano. La mistura è da tradizione composta da...
- 24 mar 2022
- 1 min
Cosa bisogna sapere sui crostacei?
I crostacei sono animali prevalentemente acquatici, invertebrati e appartenenti al phylum degli Artropodi. Quando si parla di crostacei...
- 12 mar 2022
- 1 min
Tre falsi miti sul cioccolato fondente
1. Il cioccolato fondente è quello migliore Falso. In realtà la qualità del cioccolato non dipende dal fatto che sia fondente o al latte....
- 14 feb 2022
- 1 min
Cosa vuol dire essere flexitariano?
Il termine "flexitarian" in inglese è l'unione di due parole: Flexible + Vegetarian, ovvero flessibile e vegetariano. Lo stile di vita...
- 8 feb 2022
- 1 min
Riutilizzare le bucce di mandarino: il sale aromatizzato
Per ridurre lo spreco a livello domestico anche le bucce possono essere riutilizzate in mille modi diversi. I mandarini e le arance sono...
- 7 feb 2022
- 2 min
Cos'è il tofu?
Negli ultimi anni la sua popolarità è cresciuta grazie all'aumento di individui vegetariani e vegani, e si ritrova di frequente nella...
- 2 feb 2022
- 2 min
Tonno conservato in latta o in vetro?
Il tonno in scatola generalmente viene preparato con il tonno a pinna gialla (Thunnus Albacares), pescato nella maggior parte dei mari...
- 15 nov 2021
- 3 min
Conosci queste varietà di zucca?
La zucca viene utilizzata in tutto il mondo, in ricette dolci e salate. È un ortaggio che si raccoglie nel periodo autunnale e si...
- 10 nov 2021
- 2 min
Cereali utili per variare la propria alimentazione pt. 2
Il termine cereale fa riferimento ad ogni tipo di pianta erbacea, appartenente alla famiglia della Graminacee, che produce semi...
- 9 nov 2021
- 3 min
Cereali utili per variare la propria alimentazione pt. 1
Nessun alimento è completo dal punto di vista nutrizionale. Ma tutti gli alimenti hanno una composizione in macronutrienti e...
bottom of page